अरबी की सब्जी खाने के गजब के फायदे

अरबी जिसे अंग्रेज़ी में तारो के नाम से भी जाना जाता है. ये एक ऐसी सब्जी है जिसे स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है. कई जगहों पर इसे व्रत में फलाहार के रूप में भी खाया जाता है.

1.  कुछ लोग अरबी के पत्तों की पकौड़ी बनाकर खाना पसंद करते हैं.


 2.  अरबी के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है


 3.  अरबी में कैलोरी की मात्रा कम होती है.

अरबी जिसे अंग्रेज़ी में तारो के नाम से भी जाना जाता है. ये एक ऐसी सब्जी है जिसे स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है. भारत के अलग-अलग हिस्से में अरबी को अलग-अलग नामों से जाना जाता है, और कुछ लोग इसके पत्तों की पकौड़ी बनाकर खाना पसंद करते हैं तो कुछ इसकी सब्जी. कई जगहों पर तो इसे व्रत में फलाहार के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है.

आपको बता दें कि अरबी में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होता है. इसके अलावा इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी 6 और फोलेट भी अधिक मात्रा में होता है. इसमें मैग्नीशियम, आयरन, कॉपर, जिंक,फॉस्फोरस, पोटैशियम और मैंगनीज जैसे तत्व भी पाए जाते हैं जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. अरबी के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है.