अजवाइन और काले नमक का सेवन एसिडिटी से राहत दे सकता है

गलत तरीके से खान-पान और रहन-सहन के कारण एसिडिटी की समस्या होती है।

एसिडिटी आपके स्वादिष्ट भोजन का स्वाद बिगाड़ सकती है। पेट की गैस्ट्रिक ग्रंथि में अधिक मात्रा में एसिड बनने के कारण पेट में एसिडिटी की समस्या होती है। हम सभी को कभी न कभी इस समस्या से दो-चार होना पड़ता है। इस समस्या को दूर करने के लिए कई विकल्प हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एसिडिटी का मुख्य कारण क्या है। भोजन को पचाने के लिए पेट में एसिड बनता है, जो भोजन को पचाने में मदद करता है।

जब यह एसिड अधिक मात्रा में पेट में बनने लगता है, तो एसिडिटी होती है, जिससे पेट में जलन होती है और कभी-कभी दर्द भी शुरू हो जाता है। तले हुए भोजन, अत्यधिक पेय पदार्थों के सेवन, बहुत अधिक मसालेदार भोजन खाने के कारण एसिडिटी की समस्या आप पर हमला कर सकती है। इसके अलावा समय पर नाश्ता, दोपहर और रात का भोजन न करना भी एसिडिटी का एक बड़ा कारण है। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए बाजार में कई दवाएं उपलब्ध हैं, लेकिन घरेलू दवाओं में एक दवा है जो इस बीमारी को जड़ से खत्म करने में आपकी मदद कर सकती है।

आज हम आपको उसी घरेलू औषधि के बारे में बताएंगे। एसिडिटी की समस्या को दूर करने के लिए सबसे सुरक्षित और आसान घरेलू दवा बनाने के लिए आपको अजवाइन और काले नमक की आवश्यकता होगी। अजवाइन प्रोटीन, वसा, खनिज, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है। इसमें कैल्शियम, थायमिन, राइबोफ्लेविन, फॉस्फोरस, आयरन और नियासिन जैसे आवश्यक तत्व भी होते हैं। इसके अलावा, इसमें कुछ मात्रा में जैव-रासायनिक यौगिक जैसे थियामोल, पैरासामाइन, पाइरीन और टेरापाइन भी होते हैं।

काला नमक कई महत्वपूर्ण औषधीय तत्वों से भी भरपूर होता है। इसमें सोडियम क्लोराइड, खनिज, सोडियम सल्फेट, मैग्नीशियम और लोहा जैसे रासायनिक यौगिक शामिल हैं। ये सभी तत्व एसिडिटी की समस्या को जड़ से खत्म करने में सहायक हैं। अजवाइन के बीज के दो चम्मच टोस्ट और उन्हें पीस लें। इसके बाद इसमें 2 चम्मच काला नमक मिलाएं। इस मिश्रण का आधा चम्मच दिन में दो बार सेवन करने से एसिडिटी में काफी राहत मिलती है।