अखरोट के तेल में कई प्रकार के खनिज और पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए, यह हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन है।
अखरोट ओमेगा 3, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम, तांबा, विटामिन ए और डी से भरपूर होता है। यह मन के लिए बहुत फायदेमंद फल है। इसी कारण से इसे ब्रेन फूड कहा जाता है। अखरोट के तेल का उपयोग कई प्रकार के कार्यों में किया जाता है। बाजार में दो प्रकार के (कोल्ड प्रेस्ड और रिफाइंड) नट तेल उपलब्ध हैं। कोल्ड प्रेस्ड अखरोट का तेल हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसलिए यह थोड़ा महंगा भी होता है।
जबकि रिफाइंड तेल कम मात्रा में पोषक तत्वों में पाया जाता है। इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। अखरोट के तेल में कई प्रकार के खनिज और पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए, यह हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन है। आज हम आपको अखरोट के तेल के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं- फंगल संक्रमण से लड़ने में - फंगल संक्रमण में अखरोट का तेल बहुत फायदेमंद होता है।
अदरक के साथ कोल्ड प्रेस्ड अखरोट का तेल प्रभावित जगह पर लगाने से काफी लाभ मिलता है। अखरोट के तेल को टी ट्री ऑयल में मिलाकर लगाने से भी संक्रमण से राहत मिलती है। संक्रमण को रोकने के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप नियमित रूप से अखरोट के तेल का उपयोग करें। झुर्रियां हटाने में - त्वचा पर बढ़ती उम्र के प्रभावों को रोकने में अखरोट का तेल भी बहुत मदद करता है। यह त्वचा पर झुर्रियों, महीन रेखाओं आदि को बढ़ने से रोककर काम करता है।
इसमें मौजूद विटामिन ई चेहरे को हमेशा जवान रखता है और चेहरे के सभी धब्बों को दूर करने में बहुत मदद करता है। दही, शहद और दलिया पाउडर के साथ मिश्रित अखरोट का तेल चेहरे के लिए एक बेहतरीन फेस पैक बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अस्थमा के इलाज में, एक्जिमा - अखरोट के तेल का उपयोग अस्थमा, एक्जिमा और गठिया जैसे रोगों के उपचार में भी किया जा सकता है। अखरोट में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। यह हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।