आंवले का सेवन कई तरह से किया जा सकता है, चाहे तो आप इसका जूस ले सकते हैं या फिर इसे जैम बनाकर भी खा सकते हैं।
सभी जानते हैं कि आंवला आपके बालों और पेट के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन आंवले में कई ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर के कई अन्य अंगों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। आंवले का सेवन कई तरह से किया जा सकता है, चाहे तो आप इसका जूस ले सकते हैं या फिर इसे जैम बनाकर भी खा सकते हैं। इस छोटे से आंवले में स्वास्थ्य लाभ के कई रहस्य छिपे हुए हैं, और इसके नियमित सेवन से आप एक या दो बीमारियों से दूर नहीं रह सकते हैं।
आंखों के लिए फायदेमंद - आंवला आपके बालों के साथ-साथ आपकी आंखों के लिए भी फायदेमंद होता है, इसका आपकी आंखों की रोशनी पर सबसे ज्यादा असर पड़ता है और धीरे-धीरे आपकी नजर के कम होने की समस्या हो सकती है। आंवले के रस में शहद मिलाकर खाने से आपकी आंखों की रोशनी अच्छी रहती है और मोतियाबिंद की बीमारी भी ठीक नहीं होती है। कैल्शियम अवलोकन- बहुत से लोग आंवले के इस गुण को जानते हैं, वास्तव में, आंवला शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और कैल्शियम हड्डियों, दांतों और नाखूनों के लिए फायदेमंद होता है।
इसलिए विटामिन-सी युक्त आंवला खाने से भी आपके शरीर में सुधार होता है। इसके अलावा, आंवला में अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को नष्ट होने से बचाते हैं, और नियोपाइनफ्राइन नामक तत्व मूड से संबंधित गतिविधियों को नियंत्रित करता है, जिससे आपका दिमाग तेज होता है। डायबिटीज- शरीर में शर्करा का स्तर आंवले के सेवन से संतुलित होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट क्रिएटिनिन के सीरम स्तर को सामान्य करते हैं और शरीर में ऑक्सीडेटिव तत्व को कम करते हैं, जिससे ग्लूकोज नियंत्रित होता है। इसलिए जिन लोगों को मधुमेह है, उनके लिए आंवला बहुत फायदेमंद है।
दिल की बीमारियों से लड़ता है- शरीर में कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर के कारण, हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है और इसमें विटामिन सी, अमीनो एसिड और पेस्टिन होता है जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को भी बढ़ावा देता है। यह धमनियों और रक्त कोशिकाओं में वसा के संचय को भी रोकता है। त्वचा के लिए करें दवा - आंवला में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है जो त्वचा को स्वस्थ रखते हैं और शरीर के विषाक्त पदार्थों को दूर करते हैं। इसका नियमित सेवन मुंहासों और झुर्रियों की समस्या को कम करता है।