सौंफ की पत्तियों में कई औषधीय गुण होते हैं। ये हरी पत्तियां दस्त रोकने सहित पाचन संबंधी कई समस्याओं से राहत दिलाने में सहायक हैं।

सौंफ आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और यह सांसों की बदबू, अपच, कब्ज, रक्तचाप आदि में राहत देता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि सौंफ के साथ-साथ सौंफ की पत्तियां भी आपके कई रोगों के लिए दवा का काम कर सकती हैं। यह जानकर आपको थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन यह सही है कि सौंफ की पत्तियां आपकी बीमारियों को भी ठीक कर सकती हैं, जो आपको बुढ़ापे में परेशान कर सकती हैं। आइए जानते हैं कि सौंफ की पत्तियों के क्या फायदे हैं और इसका उपयोग कैसे किया जाना चाहिए। सौंफ की पत्तियों में कई औषधीय गुण होते हैं। ये हरी पत्तियां दस्त रोकने सहित पाचन संबंधी कई समस्याओं से राहत दिलाने में सहायक हैं। साथ ही, यह जोड़ों के दर्द से बुढ़ापे में होने वाली सबसे दर्दनाक बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। प्रसिद्ध प्राकृतिक चिकित्सक डॉ। एचके बखरू का कहना है कि इन पत्तियों की मदद से जोड़ों के दर्द और जोड़ों की सूजन को कम किया जा सकता है। सौंफ की पत्तियों में एंटीस्पास्मोडिक रोग प्रभाव होता है। इन पत्तियों के पेस्ट को तिल के तेल में मिलाकर लगाने से जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद मिलती है। ये हरे पत्ते कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। इसे अपने आहार में शामिल करके, आप हड्डियों के नुकसान और हड्डी को कमजोर होने से रोक सकते हैं। इस तरह करें इस्तेमाल- सौंफ के पत्तों को एक कप तिल के तेल में उबालें और ठंडा होने पर तेल से जोड़ों की मालिश करें। इसके अलावा आप इसे सब्जी के रूप में या दाल के साथ मिलाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा इसे रायता और सलाद के रूप में भी खाया जाता है। अपने दैनिक कैल्शियम का सेवन बढ़ाने के लिए इसे अपने आहार में रोजाना शामिल करें।