काले नमक में साधारण नमक से थोड़ा कम सोडियम होता है और इसमे साधारण नमक के मुकाबले पौटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है।

काले नमक का इस्तेमाल हम कभी-कभार किसी चीज का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं, लेकिन आपको यह शायद ही पता होगा कि इसमे इतने गुण होते हैं कि इससे कई बीमारियां दूर होने के साथ साथ आपके बाल और स्किन भी ठीक रहते हैं। काले नमक में साधारण नमक से थोड़ा कम सोडियम होता है और इसमे साधारण नमक के मुकाबले पौटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है। आइए जानते हैं काला नमक के उन फायदों के बारे में जिसके बारे में बहुत कम लोगों को पता होता है। पेट के लिए असरदार- काले नमक को आयुर्वेद में कुलिंग साल्ट माना जाता है और इसे पेट में होने वाली दिक्कतों के लिए तुरंत असर करने वाली दवा माना जाता है। यह कब्ज, पेट की खराबी, पेट फूलना, हिस्टीरिया के साथ साथ आंखों के लिए फायदेमंद होता है। सोडियम की मात्रा कम होने की वजह से हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों को हल्का सा काला नमक खाने की सलाह दी जाती है। डिप्रेशन कम करता है- काला नमक डिप्रेशन को कम करने का काम भी करता है। काला नमक तनाव से लड़ने वाले सेरोटोनिन और मेलाटोनिन हार्मोन की रक्षा करता है, जिससे आपको अच्छी नींद आती है और शरीर को आराम मिलता है। इसलिए काला नमक डिप्रेशन ठीक करने में भी सहायक है। बालों के लिए फायदेमंद- आप बालों और त्वचा की सफाई करते समय भी काले नमक का प्रयोग कर सकते हैं। इससे आपको किसी भी तरह के संक्रमण को प्राकृतिक रूप से दूर करने में आसानी होती है और आपके बालों और त्वचा को कई प्रकार के आवश्यक तत्व मिलते हैं। काले नमक को टमाटर के साथ इस्तेमाल करने पर आपको दमकती त्वचा और खूबसूरत बाल प्राप्त हो सकते हैं। जोड़ों दर्द के लिए लाभदायक- काले नमक का प्रयोग आसानी से जोड़ों को आराम देने और दर्द को कम करने के लिए किया जा सकता है। काले नमक से किसी भी तरह के जोड़ों के दर्द को ठीक करने के लिए एक सूती के कपड़े में थोड़ा सा गर्म काला नमक डालें। उससे जोड़ों की सिंकाई करने से काफी फायदा मिलता है। वजन कम करें- काला नमक आपके वजन को कम करने का काम भी कर सकता है, क्योंकि यह आपके पाचन तंत्र को ठीक रहता है और आपका खाना जल्द पच जाता है और आपकी ज्यादा से ज्यादा कैलोरी बर्न होती है। साथ ही यह पेट डाइजेस्टिव ज्यूस बनाने का काम करता है और इससे वजन नियंत्रण में रहता है।